الميناء القديم وقصبته
حوض مرصوف بالقوارب الزاهية تحرسه القصبة العثمانية والقصيبة، تتوزع حوله المقاهي ويُعقد على رصيفه سوق السمك.

أقصى شمال إفريقيا، بين البحيرات والحصون والمراسي العتيقة
تمتد ولاية بنزرت على الساحل الشمالي لتونس، وتُعدّ مدينتها أقصى نقطة شمالية في إفريقيا، وما زالت تحمل آثار ماضيها الفينيقي والأندلسي والعثماني ثم الفرنسي، إذ لم يغادر الفرنسيون قاعدتها البحرية إلا سنة 1963. ينفتح ميناؤها القديم تحت قصبة من القرن السابع عشر على بحيرة مالحة متصلة بالبحر الأبيض المتوسط، وعلى حديقة إشكل الوطنية المُدرجة على قائمة التراث العالمي لليونسكو لما تأويه من طيور مهاجرة. تغطي الولاية 3750 كم² من الشواطئ الذهبية (رفراف وسيدي سالم وسيدي مشرق) ومن الرؤوس الشاهقة (الرأس الأبيض، أقصى شمال القارة، ورأس الزبيب) والجزر (پيلاو وجالطة) وقرى الحرفيات الخزفيات كسجنان، حيث أُدرج تراث المرأة الأمازيغية الخزفي ضمن التراث اللامادي للإنسانية. تبعد بنزرت ساعة فقط من تونس عبر الطريق السيارة A4، فهي قاعدة مثالية لاستكشاف الساحل الشمالي وموقع أوتيكا الأثري وميناء غار الملح القديم.
ما تشتهر به
حوض مرصوف بالقوارب الزاهية تحرسه القصبة العثمانية والقصيبة، تتوزع حوله المقاهي ويُعقد على رصيفه سوق السمك.
بحيرة عذبة ومنطقة رطبة مُدرجة باليونسكو، تستقبل عشرات الآلاف من الطيور المهاجرة بين أوروبا وإفريقيا.
سلسلة من الرؤوس والخلجان والعيون والجزر (پيلاو وجالطة) تمتد على أقصى شبه جزيرة شمالية في إفريقيا، تُكتشف بالسيارة أو سيرا على الأقدام.
خزف أمازيغي تشكّله نساء قرية سجنان يدويا ويُحرق في الهواء الطلق، أُدرج ضمن التراث اللامادي لليونسكو سنة 2018.
معالم لا تُفوَّت

حوض عريق يعود حفره إلى العهد الفينيقي، تحيط به اليوم البيوت البيضاء والمقاهي وقوارب الصيد الزاهية الألوان.

حصن عثماني يعود إلى القرنين السادس عشر والسابع عشر، تطلّ أسواره الصفراء على مدخل القناة وتضم أزقة ومساجد ومتحفا صغيرا للأوقيانوغرافيا.

جامع يعود إلى القرن السابع عشر يقع في قلب المدينة العتيقة، يُميّزه مأذنته الحجرية المثمنة المتوّجة بمصباح مكسوّ بالقرميد الأخضر.

الموقع التونسي الوحيد المُدرَج في آن واحد على قائمة التراث العالمي لليونسكو واتفاقية رامسار: بحيرة عذبة، جبل إشكل ومستنقعات تستقبل في الشتاء النحام والإوز والبط.

نتوء صخري كلسي أبيض على بُعد نحو عشرة كيلومترات شمال بنزرت، يُعدّ أقصى نقطة شمالية في القارة الإفريقية، وتُطلّ عليه 'الغابة الزرقاء' بمشهد بانورامي خلاب.

رأس وعر شرقي الولاية، يُمثّل نقطة إطلال طبيعية بين رفراف وغار الملح، يقصده هواة المشي والتخييم.

صخرة رسوبية على شكل قبعة ترتفع على بُعد نحو كيلومترين قبالة شاطئ رفراف، وهي علامة بصرية شهيرة للخليج.

أرخبيل بركاني على بُعد 60 كم قبالة الساحل، أبعد جزر تونس، يأوي عجل البحر الراهب ويعد من أفضل وجهات الغوص.

خليج محمي قرب رأس الجبل، يشتهر بعين ماء عذبة تتدفق على ساحل البحر وبطينه الطبيعي الذي يُستعمل قناعا للبشرة.

قرية وشاطئ منعزلان في غرب الولاية بين الأدغال والتلال، يشتهران بالغروب وبالسياحة البيئية.

سلسلة من الشلالات في تلال الجنوب الغربي للولاية الخضراء، يُوصل إليها بمسير قصير عبر بساتين الزيتون وغابات الفرنان.

شلال نادر الزيارة في جبال جومين جنوب غرب إشكل، مثالي للتخييم والمشي في الموسم الأخضر.

مدينة فينيقية عتيقة أسست قبل قرطاج ثم تحوّلت إلى ميناء روماني هام، تضم اليوم بيت الشلال والحمامات والفسيفساء ومتحفا صغيرا.

ميناء عثماني قديم للقراصنة يُعرف بـ'بورتو فارينا'، يقع بين بحيرة رامسار وجبل النادور، ويشتهر ببساتين 'الرملي' العائمة وحصونه الثلاثة.

شاطئ رملي ذهبي طويل جنوب المدينة، يُطلَق عليه شاطئ البنازرتة لإقبال السكان عليه صيفا ومقاهيه المطلّة على البحر.
نكهات محلية
أطباق تقليدية يجب تجربتها

بيض البوري المملّح والمجفّف في الشمس، يلقّب بـ'كافيار البحر الأبيض المتوسط'، وتُعدّ بنزرت من أشهر مناطق إنتاجه.

كسكسي ناعم يُقدَّم مع المنّاني أو الورقة أو السلطان مطبوخا في صلصة حمراء بالهريسة، إرث من البحارة المالطيين الذين استقروا ببنزرت.

طاجين سمك مطبوخ في صلصة الطماطم مع الكبار والزيتون الأخضر والليمون المرقد ولمسة من الزعفران، طبق شهير في كامل الساحل الشمالي.

ساندويتش بنزرت بامتياز: خبزة دائرية تُحشى بالحمّص المهروس والهريسة والكبار والزيتون والبيض المسلوق وقطرة من زيت الزيتون، رفيق الخروج من البحر الأول.

محار يُربّى في بحيرة بنزرت، حيث تمنح المياه المختلطة بالبحر الأبيض المتوسط لحما لطيفا ذا نكهة بحرية رقيقة، يُقدَّم نيئا مع الليمون.

حلوى محلية شهيرة: ميلفاي بكريمة الفانيليا تقدمه مخبزة زلاز منذ عقود في شارع الجزائر، ذكرى حلوة لكل ابن بنزرت.

كأس شاي أخضر بالنعناع تعلوه قطعة من البقلاوة وحفنة سخية من المكسرات، توقيع مقاهي الميناء القديم كـ'تي بوت'.
أين تأكل
من المطاعم الراقية إلى العناوين المحلية

مؤسسة عائلية تأسست سنة 1930 على الكورنيش، تشتهر بأطباق السمك الطازج والمأكولات البحرية والمطبخ التونسي–الفرنسي الراقي.

عنوان بارز في المنطقة السياحية بتراس بانورامي على البحر وكوكتيلات مبتكرة ومأكولات متوسطية راقية، مثالي عند الغروب.

مطعم عريق على رصيف طارق بن زياد يطلّ على القناة، يُقدّم الأسماك والمأكولات البحرية المتوسطية في قاعة أنيقة.

مطعم على قارب راسٍ في الميناء القديم، بسطحه الخشبي وإطلالته على القصبة، يتخصص في السمك المحلي والمعكرونة بالمأكولات البحرية.

مطعم فلسطيني على الكورنيش، يقدم المازات الكريمة والمشاوي المشرقية وفطور صباح جماعي في فضاء عائلي راقٍ.

وجهة فطور صباحي مشهورة على طريق عين مريم، بأطباق سخية وأسعار في المتناول للمطبخ التونسي–الفرنسي، يُنصح بالقدوم باكرا في عطلة نهاية الأسبوع.

مقهى ومطعم عصري بشارع الحبيب بوقطفة بإطلالة مباشرة على البحر والمرسى، يقدم البيتزا الإيطالية والبرغر والحلويات المنزلية.

مطعم وصالة شاي على الكورنيش بطابقين ونوافذ واسعة على البحر، مثالي لفطور أو وجبة عصر بأسعار في المتناول.

مطعم إيطالي–تونسي على الكورنيش، يشتهر بپيتزاه على الحطب ومعكرونته المنزلية وطاولاته تحت أشجار الصنوبر مقابل البحر.

مخبزة ومطعم ومقهى مفتوح يوميا تقريبا على مدار الساعة، يشتهر بسينابون الفستق والكرواسون وتارت الليمون.

مخبزة عريقة في شارع الجزائر، يُعدّ ميلفايها بكريمة الفانيليا قِبلة لمحبي الحلوى منذ أجيال.

صالون شاي حميمي قرب الميناء القديم، يشتهر بشايه بالبقلاوة المُتوّج بالمكسرات بسخاء وبأسعار لا تُنافس.

محل عبادة على شارع 14 جانفي، يُعتبر كسكروت اللبلابي بالتونة أو السردين فيه — برشة زيت زيتون وهريسة — مرجعا في بنزرت.

من أقدم باعة اللبلابي في بنزرت، له محل في البحيرة وآخر على الكورنيش: حصص سخية وكسكروت نظيف وهريسة بيتية.

مطعم ومنتجع يطلّ على الرأس الأبيض بمسبح لامتناهي مقابل البحر، يقدم البيتزا والمعكرونة والسمك المشوي في إطار خلاب، يُوصل إليه بمسلك ترابي.
شاهد
لمحة عمّا ينتظرك على أرض الواقع
التنقّل
الوصول إلى الولاية
الطريق السيارة A4 ثم مخرج بنزرت، نحو 65 كم من تونس. تشمل الكلفة المعلوم العبور والوقود.
حافلات الشركة الوطنية للنقل بين المدن انطلاقا من باب سعدون أو منصف باي بتونس، عدة رحلات يوميا.
عرض الجدول الزمنيخط الشركة الوطنية للسكك الحديدية تونس–بنزرت (98 كم، الدرجة الثانية فقط)، عادة قطار أو اثنان يوميا، أبطأ من الحافلة.
عرض الجدول الزمنيبمجرد وصولك
تأكد من تشغيل العدّاد، وتضاف زيادة ليلية بعد الساعة التاسعة مساء.
ضروري للوصول إلى رأس الجبل وسجنان ومنزل بورقيبة ورفراف وغار الملح، تنطلق السيارة عند اكتمال الركاب.
شبكة الشركة الجهوية للنقل ببنزرت، مفيدة للوصول إلى منزل بورقيبة ورأس الجبل وشاطئ سيدي سالم.
ضرورية لاستكشاف الساحل البري: الرأس الأبيض ورأس الزبيب وسيدي مشرق وشلالات وادي الزيتون وعين مازر.