Nº01
Grande Mosquée d'Uqba
Fondée en 670, la plus ancienne mosquée du Maghreb et prototype architectural de l'Islam d'Occident.
Gouvernorat de Kairouan
Quatrième ville sainte de l'Islam, joyau aghlabide
601 K hab.6 712 km²156 km de TunisAéroport le plus proche : Aéroport international d'Enfidha-Hammamet (NBE) (61 km)
Fondée en 670 par Uqba ibn Nafi, Kairouan est la quatrième ville sainte de l'Islam et fut la capitale de la dynastie aghlabide au IXe siècle. Sa médina, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1988, abrite la Grande Mosquée d'Uqba, la plus ancienne du Maghreb, ainsi que les célèbres bassins aghlabides et le mausolée de Sidi Sahbi. La ville est mondialement réputée pour ses tapis noués à la main et pour le makroudh, pâtisserie emblématique aux dattes. Située en plein centre du pays, à environ 156 km au sud de Tunis, Kairouan constitue une base idéale pour explorer la Tunisie intérieure depuis les stations balnéaires du Sahel.
Ce qui fait sa réputation
Les signatures qui rendent Kairouan unique
Nº02
Médina classée à l'UNESCO
Inscrite au patrimoine mondial depuis 1988, la médina conserve remparts, souks et palais aghlabides intacts.
Nº03
Capitale du tapis tunisien
Kairouan est le berceau du tapis noué tunisien, dont les motifs géométriques sont reconnus dans le monde entier.
Nº04
Le makroudh emblématique
Losanges de semoule fourrés aux dattes et trempés dans le miel, fierté pâtissière de Kairouan depuis l'époque aghlabide.
Sites incontournables
Explorez les trésors qui rendent Kairouan inoubliable
Nº01
Grande Mosquée d'Uqba (Mosquée de Sidi Oqba)
Fondée en 670 par Uqba ibn Nafi et reconstruite au IXe siècle par les Aghlabides, c'est la plus ancienne mosquée du Maghreb et un chef-d'œuvre de l'architecture islamique inscrit à l'UNESCO.
Tous les jours 8h–14h ; fermé pendant la prière du vendrediInclus dans le billet combiné de Kairouan (~12 DT) ; cour accessible aux non-musulmans, tenue modeste exigée
Nº02
Médina de Kairouan
Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1988, la médina fortifiée déploie ses souks, ses fondouks et ses demeures traditionnelles autour de la Grande Mosquée.
Nº03
Mosquée des Trois Portes
Édifiée en 866 par Mohamed Ibn Khairoun al-Andalusi, elle possède la plus ancienne façade sculptée de l'architecture islamique, ornée d'inscriptions coufiques et de motifs floraux.
Façade visible librement depuis la rue ; intérieur réservé aux musulmans
Nº04
Zaouïa de Sidi Sahbi (Mosquée du Barbier)
Complexe muradite du XVIIe siècle abritant le tombeau d'Abu Zama'a al-Balawi, compagnon du Prophète, célèbre pour ses faïences polychromes et ses stucs ciselés.
8h–18h (été à partir de 7h30) ; fermeture anticipée vendredi/samediInclus dans le billet combiné de Kairouan
Nº05
Bassins des Aghlabides
Construits entre 860 et 862 par l'émir Abu Ibrahim Ahmad, ces deux bassins polygonaux, dont le plus grand mesure 128 m de diamètre, sont un sommet de l'hydraulique islamique médiévale.
Inclus dans le billet combiné ; vue panoramique depuis la terrasse de l'office du tourisme
Nº06
Bir Barouta
Édifice à coupole du XVIIe siècle abritant un puits du VIIIe siècle dont l'eau, remontée traditionnellement par un dromadaire, est réputée reliée à la source de Zamzam à La Mecque.
Heures d'ouverture des souks de la médina ; fermé le vendredi
Nº07
Musée national d'Art islamique de Raqqada
Installé dans un ancien palais présidentiel à 10 km au sud de Kairouan, le musée présente céramiques, monnaies et manuscrits aghlabides, dont les célèbres folios du Coran Bleu.
Saveurs locales
Spécialités locales
Les plats traditionnels à ne pas manquer
01Saveurs locales
Makroudh
Losange de semoule fourré de pâte de dattes et parfumé à l'eau de fleur d'oranger, frit puis trempé dans le miel : la pâtisserie emblématique de Kairouan depuis l'époque aghlabide.
02Saveurs locales
Kafteji
Mélange de légumes frits — poivrons, tomates, courgettes, pommes de terre et piments — finement hachés au couteau et servis avec un œuf, plat populaire des comptoirs kairouanais.
03Saveurs locales
Pain tabouna
Pain rond et doré cuit contre les parois d'un four en argile (la « tabouna »), à la mie moelleuse et à la croûte fumée, accompagne briks, lablabi et tajines à Kairouan.
Où manger
Restaurants recommandés
De la haute gastronomie aux adresses locales
€€
Notre coup de cœur
Dar Abderrahman Zarrouk
Demeure traditionnelle restaurée au cœur de la médina, réputée pour son couscous d'agneau, ses briks et son cadre patrimonial.
€€
Sélection de la rédaction
Restaurant El Brija
Perché sur les remparts près de la Grande Mosquée, ce restaurant touristique propose couscous de poisson et briks sur une terrasse panoramique.
À goûter :Couscous de poisson
€€
Sélection de la rédaction
Nakcha Restaurant
Restaurant contemporain de l'avenue Abi Zamaa El Balaoui proposant grillades et cuisine méditerranéenne dans un cadre soigné avec terrasse.
En vidéo
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Depuis Tunis
Train
Aucun service ferroviaire direct : la SNCFT ne dessert pas Kairouan, qui n'est reliée à aucune ligne voyageurs en exploitation.
Bus
Départs réguliers (environ chaque heure) depuis la gare routière de Bab Alioua à Tunis ; durée 2 h à 2 h 30, environ 13–15 DT l'aller simple.
Voir les horairesVoiture
Itinéraire le plus rapide : autoroute A1 vers le sud, sortie Enfidha ou M'Saken, puis route nationale RN2 vers l'ouest jusqu'à Kairouan ; péages d'environ 5 à 8 DT.
Une fois sur place
Transport local
Taxi urbain
3 – 6 TND en ville (compteur)Taxis individuels jaunes au compteur : prise en charge 0,7–1 DT puis environ 0,8 DT/km ; trajet en ville 3–6 DT.
Louage (taxi collectif interurbain)
Tunis ~10 TND, Sousse ~5 TNDLouages (taxis collectifs) depuis la station principale vers Tunis (~10 DT), Sousse (~5 DT), Sfax, Sbeitla et Kasserine ; départs à mesure que les véhicules se remplissent.
À pied
GratuitLa médina intra-muros se découvre à pied : la plupart des monuments majeurs sont accessibles en moins de quinze minutes de marche.