Nº01
Médina UNESCO
Plus de 700 monuments — souks, mosquées, palais et médersas — dans l'une des médinas les mieux préservées du monde arabe, inscrite à l'UNESCO depuis 1979.
Tunis
La capitale blanche, entre médina et Méditerranée
1,1 M hab.346 km²CapitaleAéroport Aéroport international de Tunis-Carthage sur place
Étendue entre la mer et le lac de Tunis, la capitale tunisienne marie une médina classée à l'UNESCO, les ruines puniques et romaines de Carthage et le village bleu et blanc de Sidi Bou Saïd. Le Musée national du Bardo, rouvert en septembre 2023, abrite la plus grande collection de mosaïques romaines au monde, tandis que l'avenue Habib Bourguiba bat le pouls de la ville moderne. Desservie directement par l'aéroport Tunis-Carthage et reliée au littoral par la ligne TGM, c'est la base idéale pour découvrir le pays. Sa cuisine — brik, lablabi, couscous au poisson — fait la renommée des tables de la médina, de Sidi Bou Saïd et de La Marsa.
Ce qui fait sa réputation
Les signatures qui rendent Tunis unique
Nº02
Carthage, capitale antique
Site UNESCO fondé au IXᵉ siècle av. J.-C., où se côtoient ports puniques, thermes d'Antonin et colline de Byrsa au-dessus du golfe.
Nº03
Sidi Bou Saïd, le village bleu et blanc
Village de falaise classé patrimoine en 1915, célèbre pour ses ruelles pavées, ses cafés panoramiques et ses portes cloutées sur fond de Méditerranée.
Nº04
Le Bardo et ses mosaïques
Installé dans un palais beylical du XIXᵉ siècle et rouvert en 2023, le musée du Bardo conserve la plus grande collection de mosaïques romaines du monde.
Sites incontournables
Explorez les trésors qui rendent Tunis inoubliable
Nº01
Médina de Tunis
Cœur historique de Tunis inscrit à l'UNESCO en 1979, la médina déploie sur près de 270 hectares plus de 700 monuments — souks, mosquées, palais et médersas hafsides et ottomans.
Quartier public ouvert 24h/24 ; souks généralement 9h00–18h00 (sam–jeu)Gratuit (musées intra-muros payants)
Nº02
Mosquée Zitouna (Jamaa Ez-Zitouna)
Plus ancienne mosquée de Tunis, fondée en 698, reconstruite au IXᵉ siècle avec 160 colonnes antiques de Carthage. Elle a abrité l'une des plus anciennes universités islamiques du monde.
Cour ouverte aux non-musulmans sam–jeu, env. 8h00–14h00 ; fermée pendant les prièresGratuit (don symbolique parfois demandé)
Nº03
Site archéologique de Carthage
Capitale punique fondée au IXᵉ siècle av. J.-C. puis grande métropole romaine, Carthage déploie sur la côte ses ports puniques, thermes, amphithéâtre et la colline de Byrsa, classés à l'UNESCO en 1979.
Tous les jours, env. 8h30–17h30 (hiver) / 8h00–18h00 (été)12 TND adulte / 6 TND enfant — billet combiné valable une journée pour les sites de Carthage
Nº04
Sidi Bou Saïd
Village de falaise à 130 m au-dessus du golfe, classé patrimoine en 1915, mondialement connu pour ses maisons andalouses bleues et blanches, ses cafés et ses ruelles pavées.
Village ouvert 24h/24 ; commerces et cafés généralement 9h00–22h00Gratuit
Nº05
Musée national du Bardo
Installé dans un palais beylical du XIXᵉ siècle et rouvert en septembre 2023, il abrite la plus grande collection de mosaïques romaines au monde, ainsi que des ensembles puniques, paléochrétiens et islamiques.
Mardi–dimanche, 9h00–17h00 ; fermé le lundiEnviron 13 TND (adulte) ; paiement par carte accepté
Nº06
Parc du Belvédère
Plus grand parc urbain de Tunis (≈110 ha), inauguré en 1892 et dessiné par Joseph Laforcade. Il abrite un lac, la koubba andalouse du XVIIᵉ siècle, le zoo de Tunis et le Musée d'art moderne.
Mar–dim, env. 9h00–19h00 (horaires réduits en hiver)
Nº07
Cathédrale Saint-Vincent-de-Paul
Cathédrale catholique inaugurée en 1897, siège de l'archidiocèse de Tunis. Elle mêle styles néo-mauresque, néo-gothique et néo-byzantin sur la place de l'Indépendance, face à l'avenue Bourguiba.
Gratuit
Nº08
La Goulette (Halq el Wadi)
Port et faubourg balnéaire à l'entrée du lac de Tunis, principal terminal de ferries vers l'Europe et haut lieu des soirées-poisson estivales, dominé par le Borj el Karrak du XVIᵉ siècle.
Gratuit
Nº09
Thermes d'Antonin
Plus grand complexe thermal romain d'Afrique, construit entre 145 et 165 sous Hadrien et Antonin le Pieux, ruiné par les Vandales en 439. Les sous-sols spectaculaires bordent la mer près du palais présidentiel.
Tous les jours, env. 8h30–17h30 (hiver) / 8h00–18h00 (été)Inclus dans le billet combiné Carthage (12 TND)
Nº10
Ports puniques de Carthage
Deux lagunes reliées — un port militaire circulaire avec son île de l'Amirauté pouvant abriter jusqu'à 220 navires de guerre et un port de commerce rectangulaire — prouesses d'ingénierie navale carthaginoise.
Inclus dans le billet combiné Carthage (12 TND)
Nº11
Palais Ennejma Ezzahra (Baron d'Erlanger)
Résidence du baron Rodolphe d'Erlanger bâtie de 1912 à 1922, chef-d'œuvre arabo-andalou à Sidi Bou Saïd. Elle abrite depuis 1991 le Centre des musiques arabes et méditerranéennes (CMAM).
En semaine, env. 8h00–15h0010 TND adulte / 5 TND étudiant
Nº12
Corniche de La Marsa
Longue promenade balnéaire de La Marsa, bordée de cafés, glaciers et restaurants face à la Méditerranée — rendez-vous emblématique des soirées tunisoises, du jogging matinal et de la baignade en été.
Promenade ouverte 24h/24 ; cafés et restaurants généralement 8h00–00h00Gratuit
Saveurs locales
Spécialités locales
Les plats traditionnels à ne pas manquer
01Saveurs locales
Brik à l'œuf
Fine feuille de malsouka frite renfermant un œuf coulant, du thon, des câpres et du persil, servie chaude avec un quartier de citron.
02Saveurs locales
Lablabi
Soupe de pois chiches versée sur du pain rassis émietté avec ail, cumin, harissa et œuf poché — petit-déjeuner d'hiver populaire à Tunis.
03Saveurs locales
Couscous tunisois (au poisson)
Semoule cuite à la vapeur servie avec un bouillon tomate-harissa, légumes et poisson (mérou ou mulet) — variante caractéristique du littoral tunisois.
04Saveurs locales
Kafteji
Mélange de poivrons, courgettes, pommes de terre et tomates frits, hachés au couteau et servis avec œufs et merguez ou foie.
05Saveurs locales
Ojja
Œufs brouillés dans une sauce tomate-harissa pimentée, parfumée à l'ail, au cumin et au tabel, garnie de merguez ou de crevettes.
06Saveurs locales
Bambalouni
Beignet rond et moelleux frit dans l'huile et saupoudré de sucre, spécialité emblématique de Sidi Bou Saïd, dégusté chaud sur la place du village.
07Saveurs locales
Fricassé
Petit pain frit fourré de thon, œuf dur, pommes de terre, olives, câpres et harissa — un en-cas classique des rues de Tunis.
08Saveurs locales
Salade mechouia
Salade fumée de poivrons, tomates et piments grillés, hachés et assaisonnés d'ail et d'huile d'olive, garnie de thon, œuf dur et olives.
Où manger
Restaurants recommandés
De la haute gastronomie aux adresses locales
€€€
Notre coup de cœur
Dar El Jeld
Table emblématique de la haute cuisine tunisoise, installée dans une demeure du XVIIIᵉ siècle au cœur de la médina, avec patios carrelés et musique d'oud en soirée.
À goûter :Épaule d'agneau confite au couscous, assida zgougou
€€€
Sélection de la rédaction
Dar Zarrouk
Sur la colline de Sidi Bou Saïd, jardin centenaire et terrasse panoramique au-dessus de la marina, pour une cuisine tunisienne et méditerranéenne haut de gamme.
À goûter :Brik au thon, carpaccio de bœuf, filet mignon
€€€
Sélection de la rédaction
Fondouk El Attarine
Caravansérail hafside restauré au cœur du souk des parfumeurs, table raffinée tunisoise et galerie d'artisanat sous une cour vitrée.
À goûter :Couscous au poisson, brik à l'œuf, kabkabou
€€
Adresse locale
El Ali
Restaurant et café culturel sur les toits d'une maison du XVIᵉ siècle, avec vue panoramique sur la mosquée Zitouna et la cathédrale.
À goûter :Tagine maâlma, agneau borzgène, briouates aux crevettes
€€€
Adresse locale
Au Bon Vieux Temps
Maison traditionnelle de Sidi Bou Saïd transformée en restaurant gastronomique, avec terrasses étagées sur le golfe et carte mêlant influences tunisiennes, françaises et italiennes.
À goûter :Crevettes Rothschild flambées, couscous au poisson
€€€
Adresse locale
Le Golfe
Institution de bord de mer ouverte en 1955 à La Marsa, salle ombragée par des oliviers et table chef ajoutée en 2023 — figure du classement MENA's 50 Best 2026.
À goûter :Spaghetti à la poutargue, poulpe grillé, fritto misto
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Depuis Tunis
Voiture
Aucun trajet interurbain nécessaire ; depuis l'aéroport Tunis-Carthage, comptez 15–25 min en taxi (≈10–15 TND avec supplément aéroport).
Train
La ligne TGM relie le centre (Tunis Marine) à La Goulette, Carthage, Sidi Bou Saïd et La Marsa en 20–35 min.
Bus
Réseau urbain TRANSTU dense ; pas de louage nécessaire pour rester dans le gouvernorat.
Une fois sur place
Transport local
TGM (Tunis – La Goulette – La Marsa)
0,500 – 1,250 TND (2ᵉ / 1ʳᵉ classe selon la distance)19 km, 18 stations, fréquence 10–20 min de ~04h00 à ~00h30. Idéal pour Carthage et Sidi Bou Saïd. Travaux en 2025 entre La Goulette et Kheireddine — vérifier le service.
Métro léger de Tunis (6 lignes)
0,500 TND (1–3 sections) ou 1,000 TND (4–6 sections)45,2 km et 66 stations, exploité par TRANSTU de ~4h30 à ~22h30. Plus grand réseau de métro léger d'Afrique ; pratique pour rejoindre Le Bardo (Ligne 4).
Taxi individuel jaune
Prise en charge 0,900 TND + ~0,600 TND/km ; majoration nuit 50 % (21h–5h) ; supplément aéroport 4,500 TNDTarif officiel inchangé depuis décembre 2022. Insistez toujours pour l'enclenchement du compteur ; au départ de l'aéroport, hélez plutôt un taxi à l'étage des départs.
Bus TRANSTU
0,500 – 1,500 TND selon le nombre de sectionsRéseau urbain et périurbain dense ; tickets en kiosque ou à bord, souvent bondé aux heures de pointe.
Louage (taxi collectif interurbain)
Tarifs réglementés par destination — ex. Tunis–Hammamet ≈5 TND, Tunis–Sousse ≈10 TND, Tunis–Sfax ≈25 TNDTrois grandes stations : Bab Alioua (sud), Moncef Bey (nord), Bab Saadoun (ouest). Le minibus de 8 places ne part qu'une fois plein ; paiement en espèces.